Vakuum- Meng- und Massiermaschine VM 100-250

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Die ausgereifte Konstruktion der Vakuum-Meng- und -Massiermaschinen gestattet leichten Zugang zu allen Aggregaten und ermöglicht eine problemlose und hygienische Reinigung.
Die Vakuum- Meng- und -Massiermaschinen sind äußerst wartungsarm und umweltfreundlich. Der Getriebemotor und die Vakuumpumpe werden mit synthetischen Ölen für die Lebensmittelindustrie bestückt. Diese entsprechen den Anforderungen nach USDA H-1 FDA 21 CFR 178.3570 für den Einsatz im Lebensmittelbereich und dem deutschen Lebensmittel- und Bedarfsgegenstände-Gesetz
(LMBG § 5, Abs. 1, Satz 1).

Geringer Energieverbrauch durch modernste Technologie.
Spürbare Umsatzsteigerung

  • Qualitätsverbesserung
  • Zeiteinsparung
  • Mengen
  • Massieren
  • Mürben
  • Würzen
  • Reifen von Dauerwurst
  • Pökeln unter Vakuum