Vakuum-_Meng-_und_Massiermaschine_VM_100-250
Die ausgereifte Konstruktion der Vakuum-Meng- und -Massiermaschinen gestattet leichten Zugang zu allen Aggregaten und ermöglicht eine problemlose und hygienische Reinigung.
Die Vakuum- Meng- und -Massiermaschinen sind äußerst wartungsarm und umweltfreundlich. Der Getriebemotor und die Vakuumpumpe werden mit synthetischen Ölen für die Lebensmittelindustrie bestückt. Diese entsprechen den Anforderungen nach USDA H-1 FDA 21 CFR 178.3570 für den Einsatz im Lebensmittelbereich und dem deutschen Lebensmittel- und Bedarfsgegenstände-Gesetz
(LMBG § 5, Abs. 1, Satz 1).
Geringer Energieverbrauch durch modernste Technologie.
Spürbare Umsatzsteigerung
- Qualitätsverbesserung
- Zeiteinsparung
- Mengen
- Massieren
- Mürben
- Würzen
- Reifen von Dauerwurst
- Pökeln unter Vakuum