Produkte Archiv - dueker-rex.de https://www.dueker-rex.de/shop/ Düker-REX Fleischereimaschinen GmbH Wed, 08 Jul 2026 12:58:52 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://www.dueker-rex.de/wp-content/uploads/2023/03/cropped-Logo_CMYK-e1681900223422-32x32.png Produkte Archiv - dueker-rex.de https://www.dueker-rex.de/shop/ 32 32 Cut-Max https://www.dueker-rex.de/produkt/cut-max/ Wed, 08 Jul 2026 12:24:35 +0000 https://www.dueker-rex.de/?post_type=product&p=5024 Steigern Sie die Produktivität und Qualität Ihrer Nahrungsmittelverarbeitung mit unserem innovativen Gefrierblockschneider CUT-MAX. Entworfen, um die Effizienz in der Verarbeitung von Fleisch, Gemüse und Früchten zu maximieren, verwandelt diese Maschine gefrorene Blöcke mühelos in faustgroße Stücke – Eine ideale Lösung für jedes Nahrungsmittelunternehmen, das Wert auf Schnelligkeit, Hygiene und Qualität legt.   TECHNISCHE DATEN Typ: Gefrierblockschneider / Guillotine Leistung: bis zu ca. 1.200 kg / h (Abhängig von der Temperatur) Verarbeitungstemperatur: bis – 18°C Abmessung der Maschine: ca. 2200 x 900 x 1850 mm Abmessung Schneidraum: ca. 460 x 220 x 750 mm Blockgröße max.: ca. 600 x 400 x 200 mm Steuerung: Drucktaster Gewicht: ca. 550 kg Ausstattung: 2 Abschneidemesser / 5 Querschneidemesser Blockbeladung hydraulisch Anschlusswert (in kW): 5 kW Benötigte Absicherung (Ampere): 16 A Hergestellt in der EU

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]]> Steigern Sie die Produktivität und Qualität Ihrer Nahrungsmittelverarbeitung mit unserem innovativen Gefrierblockschneider CUT-MAX.

Entworfen, um die Effizienz in der Verarbeitung von Fleisch, Gemüse und Früchten zu maximieren, verwandelt diese Maschine gefrorene Blöcke mühelos in faustgroße Stücke –
Eine ideale Lösung für jedes Nahrungsmittelunternehmen, das Wert auf Schnelligkeit, Hygiene und Qualität legt.

 

TECHNISCHE DATEN

  • Typ: Gefrierblockschneider / Guillotine
  • Leistung: bis zu ca. 1.200 kg / h (Abhängig von der Temperatur)
  • Verarbeitungstemperatur: bis – 18°C
  • Abmessung der Maschine: ca. 2200 x 900 x 1850 mm
  • Abmessung Schneidraum: ca. 460 x 220 x 750 mm
  • Blockgröße max.: ca. 600 x 400 x 200 mm
  • Steuerung: Drucktaster
  • Gewicht: ca. 550 kg
  • Ausstattung: 2 Abschneidemesser / 5 Querschneidemesser
    Blockbeladung hydraulisch
  • Anschlusswert (in kW): 5 kW
  • Benötigte Absicherung (Ampere): 16 A
  • Hergestellt in der EU

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]]> Vacu-Mix 900 CE https://www.dueker-rex.de/produkt/vacu-mix-900-ce/ Wed, 08 Jul 2026 07:08:55 +0000 https://www.dueker-rex.de/?post_type=product&p=5010 Der Doppelwellen-Paddelmischer VACU-MIX 900-CE ist die ideale Lösung für die Lebensmittelbranche. Mit einem Mischvolumen von 900 Litern und einer maximalen Chargengröße von 700 kg (abhängig vom Produkt) bietet dieser eine herausragende Leistung für Ihre Mischbedürfnisse. Egal, ob es sich um Fleischmischungen, Plant-Based Produkte, Feinkostsalate oder Tiernahrung handelt. Unsere Mischmaschine bewältigt alle Anforderungen mühelos.   TECHNISCHE DATEN Mischvolumen: 900 Liter max. Füllmenge: 700 kg (abhängig vom Produkt) Abmessung Mischmaschine (ohne Beladung): 2204 x 1346 x 2769 mm Abmessung Mischmaschine (mit Beladung): 2204 x 2222 x 2769 mm Benötigter Stellplatz (mit Beladung): 3149 x 3204 x 3000 mm Eingebaute Vakuumpumpe: BUSCH 40 m3/h Max. Vakuum in bar (stufenlos einstellbar): – 0.9 bar Mischpaddel-Geschwindigkeit (stufenlos): 12 ÷ 30 Umdrehungen pro Minute (stufenlos) Min. Raumhöhe (bei geöffnetem Deckel / Beladung): 3000 mm Gewicht (ohne Beladung): 2300 kg Anschlusswert (in kW) / Absicherung: min. 16 kW / 63 Ampere Benötigte Absicherung (Ampere): 63 A Benötigter Anschluss: Druckluft / 6 bar /30 Liter pro Minute Hergestellt in der EU

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]]> Der Doppelwellen-Paddelmischer VACU-MIX 900-CE ist die ideale Lösung für die Lebensmittelbranche.

Mit einem Mischvolumen von 900 Litern und einer maximalen Chargengröße von 700 kg (abhängig vom Produkt) bietet dieser eine herausragende Leistung für Ihre Mischbedürfnisse. Egal, ob es sich um Fleischmischungen, Plant-Based Produkte, Feinkostsalate oder Tiernahrung handelt.

Unsere Mischmaschine bewältigt alle Anforderungen mühelos.

 

TECHNISCHE DATEN

  • Mischvolumen: 900 Liter
  • max. Füllmenge: 700 kg (abhängig vom Produkt)
  • Abmessung Mischmaschine (ohne Beladung): 2204 x 1346 x 2769 mm
  • Abmessung Mischmaschine (mit Beladung): 2204 x 2222 x 2769 mm
  • Benötigter Stellplatz (mit Beladung): 3149 x 3204 x 3000 mm
  • Eingebaute Vakuumpumpe: BUSCH 40 m3/h
  • Max. Vakuum in bar (stufenlos einstellbar): – 0.9 bar
  • Mischpaddel-Geschwindigkeit (stufenlos): 12 ÷ 30 Umdrehungen pro Minute (stufenlos)
  • Min. Raumhöhe (bei geöffnetem Deckel / Beladung): 3000 mm
  • Gewicht (ohne Beladung): 2300 kg
  • Anschlusswert (in kW) / Absicherung: min. 16 kW / 63 Ampere
  • Benötigte Absicherung (Ampere): 63 A
  • Benötigter Anschluss: Druckluft / 6 bar /30 Liter pro Minute
  • Hergestellt in der EU

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]]> Maxi-Mix 900 CE https://www.dueker-rex.de/produkt/maxi-mix-900-ce/ Wed, 08 Jul 2026 06:56:24 +0000 https://www.dueker-rex.de/?post_type=product&p=5002 Der Doppelwellen-Paddelmischer MAXI – MIX 900 – CE ist die ideale Lösung für kleinere Chargen in der Lebensmittelbranche. Mit einem Mischvolumen von 900 Litern und einer maximalen Chargengröße von 700 kg (abhängig vom Produkt) bietet dieser eine herausragende Leistung für Ihre Mischbedürfnisse. Egal, ob es sich um Fleischmischungen, Plant-Based Produkte, Feinkostsalate oder Tiernahrung handelt. Unsere Mischmaschine bewältigt alle Anforderungen mühelos.   TECHNISCHE DATEN Mischvolumen: 900 Liter max. Füllmenge: 700 kg (abhängig vom Produkt) Abmessung Mischmaschine (ohne Beladung): 2204 x 1346 x 2800 mm Abmessung Mischmaschine (mit Beladung): 2204 x 2222 x 2800 mm Benötigter Stellplatz (mit Beladung): 3149 x 3204 x 3000 mm Mischpaddel-Geschwindigkeit (stufenlos): ca. 12 ÷ 30 Umdrehungen pro Minute (stufenlos) Min. Raumhöhe (bei geöffnetem Deckel / Beladung): 2800 mm Gewicht (ohne Beladung): 1600 kg Hauptmotor: mind. 16 kW Benötigte Absicherung (Ampere): 63 A Benötigter Anschluss: Druckluft / 6 bar /30 Liter pro Minute Hergestellt in der EU

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]]> Der Doppelwellen-Paddelmischer MAXI – MIX 900 – CE ist die ideale Lösung für kleinere Chargen in der Lebensmittelbranche.

Mit einem Mischvolumen von 900 Litern und einer maximalen Chargengröße von 700 kg (abhängig vom Produkt) bietet dieser eine herausragende Leistung für Ihre Mischbedürfnisse. Egal, ob es sich um Fleischmischungen, Plant-Based Produkte, Feinkostsalate oder Tiernahrung handelt.

Unsere Mischmaschine bewältigt alle Anforderungen mühelos.

 

TECHNISCHE DATEN

  • Mischvolumen: 900 Liter
  • max. Füllmenge: 700 kg (abhängig vom Produkt)
  • Abmessung Mischmaschine (ohne Beladung): 2204 x 1346 x 2800 mm
  • Abmessung Mischmaschine (mit Beladung): 2204 x 2222 x 2800 mm
  • Benötigter Stellplatz (mit Beladung): 3149 x 3204 x 3000 mm
  • Mischpaddel-Geschwindigkeit (stufenlos): ca. 12 ÷ 30 Umdrehungen pro Minute (stufenlos)
  • Min. Raumhöhe (bei geöffnetem Deckel / Beladung): 2800 mm
  • Gewicht (ohne Beladung): 1600 kg
  • Hauptmotor: mind. 16 kW
  • Benötigte Absicherung (Ampere): 63 A
  • Benötigter Anschluss: Druckluft / 6 bar /30 Liter pro Minute
  • Hergestellt in der EU

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]]> Maxi-Mix 450 CE https://www.dueker-rex.de/produkt/maxi-mix-450/ Wed, 08 Jul 2026 06:36:33 +0000 https://www.dueker-rex.de/?post_type=product&p=4992 Der Doppelwellen-Paddelmischer MAXI – MIX 450 – CE ist die ideale Lösung für kleinere Chargen in der Lebensmittelbranche. Mit einem Mischvolumen von 450 Litern und einer optimalen Chargengröße bis max. 300 kg (abhängig vom Produkt) bietet dieser eine herausragende Leistung für Ihre Mischbedürfnisse. Egal, ob es sich um Fleischmischungen, Plant-Based Produkte, Feinkostsalate oder Tiernahrung handelt. Unsere Mischmaschine bewältigt alle Anforderungen mühelos.   TECHNISCHE DATEN Mischvolumen: 450 Liter max. Füllmenge: 300 kg (abhängig vom Produkt) Abmessung Mischmaschine (ohne Beladung): 1800 x 1100 x 1450 mm Abmessung Mischmaschine (mit Beladung): 1800 x 1500 x 2510 mm Höhe mit geöffnetem Deckel: 2250 mm Mischpaddel-Geschwindigkeit (stufenlos): ca. 16 ÷ 40 Umdrehungen pro Minute (stufenlos) Min. Raumhöhe (bei geöffnetem Deckel / Beladung): 2800 mm Gewicht (ohne Beladung): 610 kg Hauptmotor: 4 kW Benötigte Absicherung (Ampere): 32 A Hergestellt in der EU

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]]> Der Doppelwellen-Paddelmischer MAXI – MIX 450 – CE ist die ideale Lösung für kleinere Chargen in der Lebensmittelbranche.

Mit einem Mischvolumen von 450 Litern und einer optimalen Chargengröße bis max. 300 kg (abhängig vom Produkt) bietet dieser eine herausragende Leistung für Ihre Mischbedürfnisse. Egal, ob es sich um Fleischmischungen, Plant-Based Produkte, Feinkostsalate oder Tiernahrung handelt.

Unsere Mischmaschine bewältigt alle Anforderungen mühelos.

 

TECHNISCHE DATEN

  • Mischvolumen: 450 Liter
  • max. Füllmenge: 300 kg (abhängig vom Produkt)
  • Abmessung Mischmaschine (ohne Beladung): 1800 x 1100 x 1450 mm
  • Abmessung Mischmaschine (mit Beladung): 1800 x 1500 x 2510 mm
  • Höhe mit geöffnetem Deckel: 2250 mm
  • Mischpaddel-Geschwindigkeit (stufenlos): ca. 16 ÷ 40 Umdrehungen pro Minute (stufenlos)
  • Min. Raumhöhe (bei geöffnetem Deckel / Beladung): 2800 mm
  • Gewicht (ohne Beladung): 610 kg
  • Hauptmotor: 4 kW
  • Benötigte Absicherung (Ampere): 32 A
  • Hergestellt in der EU

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]]> REX-STOPFWOLF DN 114 II NIRO https://www.dueker-rex.de/produkt/rex-stopfwolf-dn-114-ii-niro/ Mon, 23 Mar 2026 07:49:13 +0000 https://www.dueker-rex.de/?post_type=product&p=4962 Alle Außenflächen NIROSTA geschliffen Gehäuse Nirosta Schnecke Nirosta Handrad Alu Motor 5/5,5 kW, 2 Geschwindigkeiten 400 V, 50 Hz, Absicherung 25 A träge Sterndreieckschalter mit Motorschutz Vorschneider mit Gleitlager 2 Sichelringmesser Lochscheiben 3/5/8/13 mm 2 Einlegeringe

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  • Alle Außenflächen NIROSTA geschliffen
  • Gehäuse Nirosta
  • Schnecke Nirosta
  • Handrad Alu
  • Motor 5/5,5 kW, 2 Geschwindigkeiten
  • 400 V, 50 Hz, Absicherung 25 A träge
  • Sterndreieckschalter mit Motorschutz
  • Vorschneider mit Gleitlager
  • 2 Sichelringmesser
  • Lochscheiben 3/5/8/13 mm
  • 2 Einlegeringe

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    ]]>         REX-AUTOMATENMISCHWOLF AW 130 II https://www.dueker-rex.de/produkt/rex-automatenmischwolf-aw-130-ii/ Tue, 23 Sep 2025 08:58:10 +0000 https://www.dueker-rex.de/?post_type=product&p=4762 Automatenmischwolf Winkelausführung Mischer vor- und rückwärtslaufend, 1 Geschwindigkeit Außenflächen Nirosta geschliffen Maschinenständer kpl. geschlossen mit Lüfter Trichterinhalt ca. 120 Liter mit Schutzgitter Motor 7,5 / 11 KW Absicherung 35 A Zubringerschnecke und Arbeitsschnecke 2 Geschwindigkeiten, variabel schaltbar Schneidsatz 5 teilig Inox bestehend aus Vorschneider mit Gleitlager 2 Ringmesser Lochscheiben 3/5/8/13 mm 2 Einlegeringe

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  • Automatenmischwolf Winkelausführung
  • Mischer vor- und rückwärtslaufend, 1 Geschwindigkeit
  • Außenflächen Nirosta geschliffen
  • Maschinenständer kpl. geschlossen mit Lüfter
  • Trichterinhalt ca. 120 Liter mit Schutzgitter
  • Motor 7,5 / 11 KW
  • Absicherung 35 A
  • Zubringerschnecke und Arbeitsschnecke 2 Geschwindigkeiten, variabel schaltbar
  • Schneidsatz 5 teilig Inox bestehend aus Vorschneider mit Gleitlager
  • 2 Ringmesser
  • Lochscheiben 3/5/8/13 mm
  • 2 Einlegeringe

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    ]]>         REX-STOPFWOLF SWN 114 NIRO https://www.dueker-rex.de/produkt/rex-stopfwolf-swn-114-niro/ Tue, 23 Sep 2025 08:19:33 +0000 https://www.dueker-rex.de/?post_type=product&p=4746 PRODUKTBLATT

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  • Alle Außenflächen NIROSTA marmoriert
  • Gehäuse NIROSTA
  • Schnecke NIROSTA
  • Handrad ALU
  • Motor 5,5 kW – eine Geschwindigkeit
  • 400 V, 50 Hz, Absicherung 25 A träge
  • Tasterschaltung mit Motorschutz
  • Schneidsatz 5 teilig Inox bestehend aus Vorschneider mit Gleitlager
  • 2 Klingenmesser
  • Lochscheiben 3/5/8/13 mm Inox

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    ]]>         Stopfwolf SW 114-80 https://www.dueker-rex.de/produkt/stopfwolf-sw-114-80/ Wed, 12 Mar 2025 10:08:07 +0000 https://www.dueker-rex.de/?post_type=product&p=4655 PRODUKTBLATT

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  • Maschine und Schnecke aus rostfreiem Edelstahl
  • Schneidsatz Enterprise E 32 (SW 32-60)
  • Schneidsatz Unger (SW 98-60/SW 114-80)
  • Herausnehmbares Schneckengehäuse
    (SW 32-60/SW 98-60)
  • Abnehmbarer Handschutz (SW 98-60/SW 114-80)
  • Mechanischer Schneckenausstoßer (SW 114-80)
  • Zwei Geschwindigkeiten (SW 114-80)
  • Rückwärtslauf (SW 98-60/SW 114-80)

    • Optionen/Zubehör:

    • Schneidsatz Unger B 98 (SW 32-60)
    • Fahrbare Ausführung (SW 98-60/SW 114-80)
    • Tischversion (SW 32-60)
    • Auslaufschutz elektrisch verriegelt
      (SW 98-60/SW 114-80)
    • Trennsatz mechanisch zentral (SW 98-60/SW 114-80)
    • Untergestell fahrbar (SW 32-60)

    Der Beitrag Stopfwolf SW 114-80 erschien zuerst auf dueker-rex.de.

    ]]>         Stopfwolf SW 98-60 https://www.dueker-rex.de/produkt/stopfwolf-sw-98-60/ Wed, 12 Mar 2025 10:02:57 +0000 https://www.dueker-rex.de/?post_type=product&p=4650 PRODUKTBLATT

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  • Maschine und Schnecke aus rostfreiem Edelstahl
  • Schneidsatz Enterprise E 32 (SW 32-60)
  • Schneidsatz Unger (SW 98-60/SW 114-80)
  • Herausnehmbares Schneckengehäuse
    (SW 32-60/SW 98-60)
  • Abnehmbarer Handschutz (SW 98-60/SW 114-80)
  • Mechanischer Schneckenausstoßer (SW 114-80)
  • Zwei Geschwindigkeiten (SW 114-80)
  • Rückwärtslauf (SW 98-60/SW 114-80)

    • Optionen/Zubehör:

    • Schneidsatz Unger B 98 (SW 32-60)
    • Fahrbare Ausführung (SW 98-60/SW 114-80)
    • Tischversion (SW 32-60)
    • Auslaufschutz elektrisch verriegelt
      (SW 98-60/SW 114-80)
    • Trennsatz mechanisch zentral (SW 98-60/SW 114-80)
    • Untergestell fahrbar (SW 32-60)

    Der Beitrag Stopfwolf SW 98-60 erschien zuerst auf dueker-rex.de.

    ]]>         Stopfwolf SW 32-60 https://www.dueker-rex.de/produkt/stopfwolf-sw-32-60/ Wed, 12 Mar 2025 09:41:59 +0000 https://www.dueker-rex.de/?post_type=product&p=4643 PRODUKTBLATT

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  • Maschine und Schnecke aus rostfreiem Edelstahl
  • Schneidsatz Enterprise E 32 (SW 32-60)
  • Schneidsatz Unger (SW 98-60/SW 114-80)
  • Herausnehmbares Schneckengehäuse
    (SW 32-60/SW 98-60)
  • Abnehmbarer Handschutz (SW 98-60/SW 114-80)
  • Mechanischer Schneckenausstoßer (SW 114-80)
  • Zwei Geschwindigkeiten (SW 114-80)
  • Rückwärtslauf (SW 98-60/SW 114-80)

    • Optionen/Zubehör:

    • Schneidsatz Unger B 98 (SW 32-60)
    • Fahrbare Ausführung (SW 98-60/SW 114-80)
    • Tischversion (SW 32-60)
    • Auslaufschutz elektrisch verriegelt
      (SW 98-60/SW 114-80)
    • Trennsatz mechanisch zentral (SW 98-60/SW 114-80)
    • Untergestell fahrbar (SW 32-60)

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