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Dueker-REX_Manueller_Burgerformer_MB80

MANUELLE BURGER FORMER MBF 80

Der manuelle Burger Former MBF 80 ist in Verbindung mit dem REX VAKUUMFÜLLER hervorragend zum einfachen Formen von Fleischburger, Cevapcici, Veggie Produkte, Cookies, Brötchen oder Tiernahrung geeignet.Das Formen der unterschiedlichsten Produktmassen ist mit dem manuellen Burgerformer einfach möglich. Die wahlweisen Formeinsätze sind mit Durchmesser von 20 bis 80 mm aber auch ovale Auslassöffnungen möglich. Natürlich sind auch Sonderformen realisierbar.Der direkt am Auslauf des Vakuumfüllers angebundene Burger Former MBF 80 schneidet die Portion bei optimaler Formstabilität. Die Rohmasse lässt sich mit minimalem Kraftaufwand zu einheitlichen, perfekt geformten Scheiben bzw. Sonderformen schneiden. Auch ein Drahtschneidemesser ist optional verfügbar.Durch die besonders glatte Oberfläche des Materials haften sehr wenige Lebensmittelreste an dem Burger Former MBF 80, wodurch eine maximale hygienische Grundlage und geschmacksneutrale Verarbeitung ermöglicht wird. Die hygienische Ausführung unterstützt auch die einfache und schnelle Reinigung. Der Manuelle Burger Former lässt sich einfach montieren und demontieren.

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